۱۰:۴۳:۴۶ - دوشنبه ۷ مرداد ۱۳۹۸
داغ کن - کلوب دات کام Balatarin اشتراک گذاری در فیس بوک تویت کردن این مطلب
از میزان سم آفلاتوکسین انبارهاي مواد غذايي بي‌خبريم
از میزان سم آفلاتوکسین انبارهاي مواد غذايي بي‌خبريم
مدیر کل استاندارد استان یزد ضمن اظهار بي‌اطلاعي از میزان سم مهلك آفلاتوکسین موجود در موادی نظیر کنجد، گندم، پسته و داروهای گیاهی که در انبارهاي استان نگهداری می‌شوند، تسريع در تدوين استاندارد‌های گیاهان دارویي را خواستار شد.

مدیر کل استاندارد استان یزد ضمن اظهار بي‌اطلاعي از میزان سم مهلك آفلاتوکسین موجود در موادی نظیر کنجد، گندم، پسته و داروهای گیاهی که در انبارهاي استان نگهداری می‌شوند، تسريع در تدوين استاندارد‌های گیاهان دارویي را خواستار شد. به گزارش ايسنا – منطقه يزد، «محمدحسین ماجدی اردکانی» در جريان بازدید به مرکز تحقیقات کشاورزی استان یزد، در جمع پژوهشگران اين مركز افزود: تعداد زیادی کالا و محصولات بومی در استان یزد وجود دارد که فاقد هرگونه استانداردی به ویژه استاندارد ملی ایران هستند که به دلیل استقبال زیاد مردم جهت مصرف، تدوین استاندارد‌های تحقیق‌محور امری ضروری است. وی در ادامه شیرینی‌های یزدی، فراورده‌های کنجدی، ترمه و انواع گیاهان دارویی را از این قبیل کالاها و محصولات خواند و ابراز اميدواري كرد كه با مشارکت پژوهشگران مرکز تحقیقات کشاورزی استان و کارشناسان استاندارد يزد، تدوين اسانداردهاي گياهان دارويي در استان تسريع ‌شود. دبیر کارگروه استانداردسازی و ارتقاء کیفیت کالا و خدمات استان افزود: البته استاندارد یزد و مرکز تحقیقات در وهله اول انرژی خود را به روی مواردی مانند آنغوزه، کتیرا و روناس با توجه به آزمایشگاه‌های موجود دراستان متمرکز كنند. وي تصریح کرد: آفلاتوکسین سم مهلکی است و در صورتی که میزان آن در مواد غذایی کنترل نشود به پیکره جامعه صدمه‌های جبران ناپذیری وارد می‌کند و از آنجایی که از میزان آفلاتوکسین موجود در موادی نظیر کنجد، گندم، پسته و داروهای گیاهی که در انبارها نگهداری می‌شوند، بی‌خبر هستيم از تمام دست‌اندرکاران ذیربط تقاضا داریم نسبت به شناسایی موارد، استاندارد یزد را یار و یاور باشند. ماجدی اردکانی در پایان نيز گفت: بخش‌هايي مانند استاندارد باید به فکر امنیت و سلامت غذایی کالاها و محصولات مصرفی  باشند چرا که دسترسی به مواد غذایی سالم حق مردم است و دستگاه‌های مرتبط می‌توانند از طریق تدوین استانداردهای ملی و متعا‌قب آن بین‌المللی كردن استانداردهای تحقیق‌محور به وسیله سازمان‌های جهانی استاندارد در این زمینه پیشتاز باشند. «علی رضا اسماعیل زاده» رییس مرکز تحقیقات کشاورزی استان نیز در این نشست گفت: این مرکز به منظور افتتاح دفتر استانداردسازی در خود، آمادگی کامل دارد و مطمئن هستیم پس از افتتاح این دفتر و ارتباطی که کارشناسان دو طرف با یکدیگر برقرار می‌کنند، می‌توانیم نسبت به تدوین استاندارد‌های تحقیق محور و توسعه استاندارد سازی در استان قدم های خوب و روبه جلویی با کمک یکدیگر برداریم.
انتهای پیام

از میزان سم آفلاتوکسین انبارهاي مواد غذايي بي‌خبريم

لینک منبع خبر: اینجا کلیک کنید

تبليغات
بانک پاسارگاد